BIOLOGÍA
PRIMERO DE BACHILLERATO
Nutrición
La nutrición es el proceso mediante el cual los organismos obtienen y utilizan los nutrientes necesarios para mantener sus funciones vitales, crecimiento, desarrollo y salud general. Este proceso incluye la ingestión de alimentos, su digestión y absorción en el sistema digestivo, y el transporte y utilización de los nutrientes a nivel celular. La nutrición adecuada proporciona la energía necesaria para las actividades diarias, apoya el funcionamiento del sistema inmunológico, y contribuye a la reparación y construcción de tejidos, mientras que la malnutrición puede llevar a deficiencias, enfermedades y problemas de salud.
Nutrición
Carbohidratos:
Características: Principal fuente de energía del cuerpo. Pueden ser simples (azúcares) o complejos (almidones y fibra).
Funciones: Proveen energía rápida, regulan el metabolismo de grasas y proteínas, y mantienen la función cerebral y muscular.
Proteínas:
Características: Compuestas de aminoácidos, algunos de los cuales son esenciales y deben obtenerse de la dieta.
Funciones: Construcción y reparación de tejidos, producción de enzimas y hormonas, y soporte del sistema inmunológico
Grasas:
Características: Incluyen grasas saturadas, insaturadas y trans. Son densas en energía y esenciales para la absorción de vitaminas liposolubles.
Funciones: Proveen energía, protegen órganos, regulan la temperatura corporal y forman parte de las membranas celulares.
Vitaminas:
Características: Compuestos orgánicos que se dividen en vitaminas liposolubles (A, D, E, K) y solubles en agua (B y C).
Funciones: Facilitan procesos metabólicos, actúan como antioxidantes y son esenciales para la salud de la piel, ojos y el sistema inmunológico.
Minerales:
Características: Elementos inorgánicos que incluyen macrominerales (calcio, potasio, sodio) y microminerales (hierro, zinc, selenio).
Funciones: Regulación de la contracción muscular, transmisión nerviosa, formación de huesos y dientes, y balance de fluidos.
grupos de Alimentos
Es hora de jugar!!
